Esta receta es de las más sencillas que podréis hacer con la Thermomix. Yo la hago muchísimo en los meses de calor, por lo sencillo, lo económico y lo refrescante que es.
Si os animáis a probarla no dejéis de mirar también la receta de la MERMELADA DE APROVECHAMIENTO de los restos de limón que os quedarán en el vaso.
INGREDIENTES
*150 grs de azúcar
*2 limones con piel y enteros bien lavados
*1000 grs de agua fría
*cubitos de hielo (opcional)
1- En el vaso muy seco, ponemos el azúcar y pulverizamos 20 seg/vel 10.
2- Añadimos los limones y el agua. Ponemos en vaso cerrado y le damos 2 ó 3 veces al turbo brevemente.
3- Introducimos el cestillo en el vaso y nos ayudamos de la espátula para que nos sirva de colador. Vertemos en una jarra y le echamos los cubitos de hielo si la queremos más fría.
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